Trab tal-ferrocyanide tas-sodju

Ferroċjanur tas-sodju, magħruf ukoll bħala E535, huwa aġent kontra t-tgħaqqid ta' grad tal-ikel li jidher bħala trab kristallin isfar ċar għal oranġjo ċar. Huwa fformulat b'mod speċjali għall-użu biss f'melħ li jittiekel, melħ tal-baħar u melħ tat-tħawwir, jipprevjeni b'mod effettiv il-partiċelli tal-melħ milli jagglomeraw u jgħajqu waqt il-ħażna, u jżommu proprjetajiet stabbli ħielsa-tal-prodotti tal-melħ. Dan il-materjal għandu struttura kimika stabbli, u mhux se jirrilaxxa sustanzi ta 'ċjanur ta' ħsara taħt temperaturi normali ta 'ħażna u tisjir. Jikkonforma mal-istandards rilevanti tas-sikurezza tal-ikel u r-rekwiżiti tal-valutazzjoni tal-FAO/WHO, u jgħin lill-manifatturi tal-melħ iwasslu prodotti tal-melħ konsistenti, ta'-kwalità għolja għal applikazzjonijiet ta' kuljum tad-dar u tal-ipproċessar tal-ikel. Għandu prestazzjoni eċċellenti kontra l--caking b'dożaġġ baxx rakkomandat, li mhux se jinterferixxi mat-togħma u t-togħma oriġinali tal-melħ. Il-prodott tagħna jadotta proċeduri stretti ta' produzzjoni u kontroll tal-kwalità, bi kwalità stabbli minn lott-għa-lott.

Bħala aġent ta' kontra t-tgħaqqid ta' grad tal-ikel E535, Sodium Ferrocyanide jaħdem b'mod effettiv f'melħ li jittiekel, melħ tal-baħar u melħ tat-tħawwir biex jipprevjeni l-partiċelli tal-melħ milli jaggregaw u jgħaqqdu waqt il-ħażna. Iżomm il-melħ ħieles-fluss u faċli biex jitqassam, iżżomm tessut konsistenti mingħajr ma tbiddel it-togħma u t-togħma oriġinali tal-prodotti tal-melħ. Fiha proprjetà kimika stabbli f'kundizzjonijiet normali ta' ħażna u tisjir, li tgħin lill-produtturi tal-melħ iżommu kwalità stabbli tal-prodott għal-ħażna fit-tul u ċirkolazzjoni kummerċjali. Jeħtieġ biss ammont żgħir ta' żieda biex jinkiseb effett ideali kontra l--tagħqid u mhux se jġib influwenzi negattivi fuq il-karatteristiċi fiżiċi tal-melħ. Tevita l-problema tal-imblukkar tal-melħ f'magni awtomatiċi tal-mili u tal-ippakkjar, ittejjeb l-effiċjenza tal-produzzjoni għall-manifatturi tal-melħ. Iwettaq b'mod stabbli taħt temperatura komuni tal-maħżen u firxiet ta 'umdità għall-ħażna tal-melħ. Jikkonforma mal-istandards internazzjonali tas-sikurezza tal-addittivi tal-ikel u ġie approvat għall-użu fi prodotti tal-melħ madwar id-dinja.

Sodium Ferrocyanide (E535) huwa applikat esklussivament bħala aġent antikaking f'melħ li jittiekel, melħ tal-baħar u diversi prodotti tal-melħ tat-tħawwir. Huwa adattat għal melħ bl-ingrossa, melħ tal-mejda ippakkjat u melħ kompost għat-tħawwir prodott fil-fabbriki tal-ipproċessar tal-ikel. Jgħin lill-prodotti tal-melħ iżommu fluss tajjeb waqt l-ippakkjar, it-trasport u l-ħażna fuq l-ixkaffa. Dan l-addittiv huwa ddisinjat għall-melħ użat fit-tisjir tad-dar, is-servizzi tal-catering u l-manifattura tal-ikel. M'għandux jintuża f'kategoriji oħra tal-ikel lil hinn mill-ambitu permess skont ir-regolamenti tas-sikurezza tal-ikel. Jappoġġja operazzjonijiet kontinwi ta' ppakkjar awtomatizzati f'linji ta' produzzjoni tal-melħ fuq skala kbira-u jnaqqas il-perijodi ta' waqfien ikkawżati minn melħ imgħaqqad. Jaddatta għal speċifikazzjonijiet differenti tal-ippakkjar inklużi boroż żgħar tal-bejgħ bl-imnut u xkejjer kbar industrijali bl-ingrossa. Jgħodd għall-prodotti tal-melħ imqassma kemm għas-swieq domestiċi kif ukoll għall-esportazzjoni lejn reġjuni skont ir-regoli tal-addittivi tal-ikel tal-JECFA. Taħdem tajjeb għall-formuli tal-melħ imħallat imħawwar imħallat ma 'ħxejjex aromatiċi, ħwawar u ingredjenti minuri oħra.